『柑橘類のご紹介』

　冬の柑橘類についてご紹介します。
　柑橘類(みかん・ゆず・き んかんなど)は、ビタミンC を多く含んでいるので、風邪や肌荒れに効果的です。
　みかんであれば、1日1 個で、1日の必要量の約 1/4 が摂れると言われています。
　また、酸味が疲労回復を助けているそうです。
　寒い日にはゆず湯にして冷えた身体を温めるとよいです ね。

あゆのこ保育園 調理員　荒川由佳